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importanza della pietanza

Storia semplice, fato e convezione forzata

E’ così semplice che è tratta da una storia inventata. Certo, il tutto è edulcorato da una spolverata di … continua»

Spaghetti Povera Patria

“Senza patria, senza leggi, senza focolare” – Omero

Chissà se stava pensando all’Italia.

Qualche secolo dopo Mino Reitano ci pensava … continua»

Aiutami Tu

Vuotare il sacco, ammetterlo, confessarlo, tirare fuori dai denti. Mettere tutto insieme, non distinguere. Qualsiasi persona di buon senso … continua»

Vieni a casa mia a vedere la mia collezione di David Sylvian

“Ci siamo conosciuti, amati e lasciati…ed è successo tutto nel giro di 30 secondi e non ho avuto neanche … continua»

La scarpetta cosmica

Questa è la storia di una scarpetta studiata a tavolino. Anche se poi è una semplice ricetta.

Come molti anch’io … continua»

Spaghetti alla chitarra experience

Questa volta ci facciamo i classici due spaghi.

E siccome sono due spaghi alla chitarra, chi avremo mai scomodato, … continua»

La colazione del sabato (Declaration of Dependence)

Ti ho cercato per questa colazione, ma non ti cerco più. Ho provato a cercarti ma non ti trovo, … continua»

Lasagna Emilana T.

Questa è una lasagna un po’ finta e molto semplice.

Quando di fare la besciamella non se ne ha tanta … continua»

Antidepressivo in assemblaggio

Questa non la si può considerare una ricetta, ma una semplice e ben riuscita miscellanea di elementi che fanno … continua»

E’ una cosa seria

Tutti pare che sappiano fare il tiramisù, e che ci vuole? Si forse non ci vuole niente.

Però rimane che … continua»

Mediterraneo

Visto l’abbinamento cinematografico, non me la sento proprio di aggiungere parole. E’ un segno di rispetto.

Ecco il secondo tempo … continua»

Mediterraneo

Questo non è un post sul cinema però è legato con grande affetto a questo film.

Mentre la ricetta è … continua»

L’ospite e l’improvvisazione in 4/4

Finalmente anch’io posso scrivere uno di quei post un po’ mondani che si trovano nei vari blog di cucina.

L’altra … continua»

Il pesto al tempo della crisi

Questa è una ricetta da contrada chiavicone, una ricetta rebetika come tutto il supporto musicale che accompagna questo piatto di … continua»

Riso Bagatelle

Sta arrivando l’estate e con essa l’insalata di riso,binomio indissolubile. Ecco, io ho una seria e profonda antipatia per l’insalata … continua»

Cime di Rapa Jah Love

Ormai è tutto un proliferare di ricette culinarie in tv fatte da chiunque, passando dagli addetti ai lavori a massaie … continua»

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