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L’ospite e l’improvvisazione in 4/4

Finalmente anch’io posso scrivere uno di quei post un po’ mondani che si trovano nei vari blog di cucina.

L’altra sera mentre ero a casa, arriva all’improvviso la mia amica Kaori Takigawa.

Ma che bella sorpresa.

E adesso cosa le preparo?
Accidenti non avevo fatto la spesa e quindi potevo contare “solo” su del salmone affumicato di ottima qualità, dell’insalata, della salsa di soia ,semi di sesamo e una decina di birre nel frigo.

immagine salmone-kaori

Svolgimento:

La preparazione è quanto di più semplice.

Tagliare a listarelle il samone e l’insalata, metteteci qualche goccia di soia (preferibilmente quella poco salata) far tostare in padella i semi di sesamo qualche istante.

Che meraviglia, una serata d’estate con un’amica che non vedevo da un po’.

Ovviamente da non sottovalutare il sottofondo musicale della serata:

 

meditato da Mr Purple
29-07-2012

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